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【高博亚洲】秋季到,阳澄湖大闸蟹准备好了!
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嘻嘻静静最喜欢吃螃蟹了,秋天正是螃蟹肥美、蟹膏丰厚的时节。

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阿想的静静我口水直流啊~~ {:4_96:}

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当然最具代表性的就是阳澄湖大闸蟹罗!

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拨开蟹壳满满的蟹黄,哇呜太诱惑人啦,吃一口彷佛置身人间天堂吧。
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相信大家已经知道静静家的大闸蟹活动咯!一定会有很多论坛哥哥们可以领取的

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所以静静今天先跟大家分享一下,吃蟹诀窍
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1、剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃;' E5 I9 }! A! Q
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2、将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖;/ n$ _# V! [! u% m; q  g3 A" h

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- |8 `4 S8 S1 _5 A$ `4 ?3、先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。/ s/ {( Z$ k7 R. D- l) x
注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃5 p: z- R" M% N# g! H. w; B
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4、吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉;
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5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃;
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6、用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净;
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7、把蟹身掰成两半,此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的;
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8、用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来;
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9、将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了8 R) q5 T1 J5 n% q" K

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10、以此吃法吃出来的蟹壳,虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来,却也铺陈得条理分明,丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手,再喝上一杯暖融融的姜茶,一顿饭的时间就吃一只大闸蟹,也觉得酒足饭饱了。/ {( e9 {1 M/ s4 a: |& f

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看了是不是非常想吃了呢~~~

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151#
看起来还不错啊可以玩玩
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等下次有空再去玩玩咯
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149#
哇这么麻烦 我都是连壳一起叼烂了
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148#
我想吃半斤以上啊           
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147#
哇塞送我一份吧
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看得流口水了啊
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我也喜欢吃螃蟹啊
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144#
哈哈,我好想吃大
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143#
太贵了吃不起
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这好吃的螃蟹给我吧
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我也喜欢吃啊。
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还没吃过大闸蟹呢
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139#
其实不怎么好吃啊
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138#
看起来很不错啊!
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这个活动还是挺给力的啊
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136#
喜欢螃蟹更喜欢妹子。
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