优惠论坛
标题:
旋乐养生堂~冬季吃火锅要注意什么
[打印本页]
作者:
旋乐吧
时间:
2016-1-30 12:59
标题:
旋乐养生堂~冬季吃火锅要注意什么
本帖最后由 旋乐吧 于 2016-1-30 13:01 编辑
, |9 c7 M4 P# O! j C* @
7 h7 c0 J: I1 u$ I) r) c m
7 ?% R0 G9 h$ b5 ^# Q& P3 }
火锅是寒冷的冬季必不可少的一种美食，不少家庭都喜欢围在一起边涮锅边聊天，那么冬季吃火锅要注意什么，怎么吃火锅更健康呢？下面养生之道网为您介绍冬季吃火锅要注意什么，看看吧。
$ r- u; P M/ j# k) F9 J5 O. \
# @- s. z& c, R) V7 e
[attach]1807886[/attach]
9 k0 [% ~5 ]# T( U9 ~
* E4 [0 Z5 x) y" N7 z' o
1、控制吃火锅的时间，建议2小时内结束。有的人边吃边谈边喝，有的甚至能吃一夜，这样做会对肠胃造成极大的伤害，因为不断进食，胃液，胆汁，胰液等消化液就会不断分泌，会给肠胃造成很大负担。
' I) y/ K4 g$ t5 z5 I( c" c
2、注意把握火候。不要图鲜，在原料刚下锅就给捞上来，过生的食物会有一些寄生生物。但也不要涮太久，太久太熟会造成营养成分的大量流失。
. P9 q( w# R5 V q5 J2 S
3、冬天吃火锅应该吃敛阴护阳的食物，可选一些热性原料如牛肉，羊肉，鸡，香菇等。选一些辣椒，胡椒，生姜等可以调味抗寒的调味料。千万别忘了多放蔬菜，放蔬菜不仅可以消除油腻，还可以肉类不能给你的维生素。常见的凉性蔬菜有冬瓜，小白菜，西洋菜，莲藕，容易上火的人可以适当选用。
3 m4 `' y* { {+ Z9 J0 S# Y7 ]
4、注意口味的把握，不要太麻太辣，过度刺激的食物除了刺激口腔，还会刺激食管与胃肠道的黏膜。
4 P6 g- P5 L- l# Z0 Y9 U
5、免烫伤，人的口腔、食道、胃粘膜的耐受温度为50-60°，而火锅浓汤的温度能达到120°，所以食物取出后先放到碗里，稍后再进食比较合适。食用温度过高的食物会造成消化器官的炎症，甚至会带来溃疡。
0 ?# Q8 a0 y- p( M
6、千万要注意食物之间的冲突，如吃羊肉尽量别用醋，豆腐和菠菜不能同吃，萝卜和木耳不能同吃。
5 O7 H# f3 w4 ^9 g9 J8 E- `# D, X
7、一般不要喝火锅汤，如果非要尝尝火锅汤的鲜味的话，那就在刚开始的时候尝尝，开始一个小时之后就真的不要再喝了，因为此时火锅汤里往往积累了大量的硝酸盐。
! h0 E k- ]) m( p; d, I
8、饮料一般建议碳酸饮料，其既有利于消化，同时又能促进体内热气的排出，也有补充水分的功效。另外有果汁，杏仁露等等。
4 m5 K8 e7 ~. m( J
9、吃火锅，不是为了去吃肉的，也要多吃一些菜，尤其是颜色深绿的菜，更好。锅底太浓烈的话，可以建议你和服务员要一杯开水，然后过水后再吃菜，把上面沾的调料清理掉。
1 I, @5 s! t. g; l* C1 y
10、冬天天冷，最好是少吃辣，底锅最好选择微辣的就好，而且料也不建议用太辣的，否则易出汗，体内湿气无法排出，导致身体不适。或者是吃外出门也会遇冷风，导致感冒等。
. I+ u' [" [* m% ^* o) l$ V0 e" [- P/ ?
11、火热地流着汗，然后喝着冰凉的啤酒，是很爽的，可是这是夏天好。冬天的时候，不建议在吃火锅的时候，喝凉酒，否则易引起拉肚子，火锅就白吃了。
& ^$ S! {) E7 B# Z
12、冬天吃火锅的时候，可以选择吃点儿蒜，尤其是腌制的蒜，这样，可以消一下体内吸入的毒素，也可以增加食欲，但，冬天吃火锅不建议吃太饱。
& f% u! t% N$ u6 r
, p$ b, ]0 C9 r
2 [; _! Z) s6 y
旋乐吧愿伴您每一个美好时光！
. _2 S% s0 h: j7 I7 W
1 l6 l ?" V) ]8 G& w/ t7 i# X$ f
0 S( j0 X$ w* c7 w7 z
, T- y( \( o: v
作者:
24k纯帅
时间:
2016-1-30 13:02
谢谢这个炫乐吧的提醒，吃火锅的时候会注意的
作者:
博王
时间:
2016-1-30 13:05
美食 这个是我喜欢的 不错。 。非常的喜欢。
欢迎光临 优惠论坛 (https://tcelue.tv/)
Powered by Discuz! X3.1