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标题: 【吉祥小报】身体好才是真的好，大家都进来看看吧~ [打印本页]
作者: 吉祥坊如意    时间: 2013-10-3 13:26
标题: 【吉祥小报】身体好才是真的好，大家都进来看看吧~
本帖最后由 版主03 于 2013-10-3 13:30 编辑
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十一小长假，已经过去快一半啦~大家过的是否开心呢？
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- z. K0 ?. {% f) U1 x前些天给爸爸打电话问候，我跟爸爸抱怨想吃家里的东西了，尤其是河蟹海鲜，说的口水都要流出来了~爸爸心疼的说：“你都想吃啥？跟爸爸说，爸爸替你多吃点~哈哈哈~~！”{:3_49:}
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海鲜美味，人人都喜欢吃，秋季是食补的好时节，讲求养生的人们往往喜欢食用海鲜。但是海鲜虽然味美且滋补，食用起来禁忌还是很多的哦，一个不留神可能就“病从口入”。下面一起来看看海鲜饮食的一些禁忌吧。' O$ m! {5 N7 s) M  o4 w. K. N: j
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1、冰鲜虾不可白灼着吃
5 n( l) P+ `" L7 O任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。
  S& R' ?. h8 Q: L8 ^) ~2 z如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。
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2、打包来的海鲜要冷藏
/ g9 j: M! u. u+ ?8 r0 x; ?如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么只需马上放入冷藏室，下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热，但已经死去，那么应当放进冷藏室，下一餐之前化冻，然后彻底加热烹熟，不要再贪恋生鲜口感。" v# l6 h) U3 \5 H& I2 Q7 K  G# R* K# H- b
由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻，分解很快，拿回家之后应当在一天之内食完，不要长时间存放。" `( V& b. H0 O$ b8 Z$ O9 M  o+ v

3 r6 r. T4 |1 t4 a3、吃海鲜忌啤酒
! k/ F0 S7 u! Q- `8 z3 w7 W) Y# M  ?吃海鲜禁忌有很多，其中啤酒就是必须要禁忌的一种，特别是一些患有痛风的患者，如果在吃海鲜的同时过量的饮用啤酒，势必会导致痛风的发作。像虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，如果尿酸过多的话不但会诱发痛风，严重的话还有可能会引起肾结石等病症。- j' Y& K; P! L2 I
在大量食用海鲜的同时过量的饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。因此专家建议，在大量食用海鲜的时候，啤酒应该适量的禁止食用，否则的话对人体的影响是非常大的。0 v  g) f0 U& f, Y" @4 h

7 B8 C! Q( E5 _3 g$ d4、别把海带当主食吃
+ q8 @  Z, @2 ]4 h# Q, E  d9 H不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。
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; C! J5 ]3 a8 U; C9 l5、鳖肉不能与猪肉同吃
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$ K4 E+ U) Z$ b5 |+ p- i0 [$ L因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食。, R4 P+ b8 l  s4 H; `
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另外，鳖肉也不能和苋菜同吃，因为苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。
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6、痛风病人不宜吃鱼+ M5 `$ \7 o- T' d& E) F2 N2 K
鱼类中含有嘌呤类物质，如有痛风，则是由于体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的，主要表现为血液中的尿酸含量过高，可使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列症状，故患痛风症的人吃鱼会使症状加重。9 [6 [& l7 m4 J0 I" ~
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7、泥鳅不宜与狗肉同食) ]4 O4 Y& ^: S1 U) ^- Q
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泥鳅营养丰富，每100克泥鳅肉中，含蛋白质高达9.6克，脂肪3.7克，碳水化合物2.5克，灰分1.2克，钙28毫克，磷72毫克，铁0.9毫克，以及大量的维生素。
+ G! W, }* K1 f( [# m  }泥鳅虽然味甘性平而补虚，诸无所忌，适于各类人群食用，但要注意泥鳅不宜与狗肉同食，因为狗血与泥鳅相克，性同寒，阴虚火盛者忌食。. l. M- F& Q4 v' s4 S, ~) \

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作者: 208winme    时间: 2013-10-3 13:28
进来看一下如意了
作者: 罗睿    时间: 2013-10-3 13:29
你都想吃啥？跟爸爸说，爸爸替你多吃点~哈哈哈~~！{:3_52:}
作者: 神圣侠    时间: 2013-10-3 13:29
长知识了，原来吃海鲜有很多讲究 要注意的地方
作者: 风吹草动    时间: 2013-10-3 13:30
如意我看到这些东西在流口水了
作者: 彪悍胸毛迎风飘    时间: 2013-10-3 13:32
真是看着流口水的啊
作者: xiaoselang    时间: 2013-10-3 13:32
看样子还是蛮好吃的啊。
作者: 疯狂的皮蛋    时间: 2013-10-3 13:38
不会吧 我还是第一次听说有这个好处呢，要试试呢！呵呵！
作者: fanglanlan    时间: 2013-10-3 13:41
受教了，谢谢楼主
作者: 人生如赌    时间: 2013-10-3 13:43
谢谢楼主分享
作者: 长歌行    时间: 2013-10-3 13:43
这么多好吃的啊。。
作者: niuniu    时间: 2013-10-3 13:50
谢谢分享，好想吃啊
作者: 君临天下    时间: 2013-10-3 13:57
海鲜我还是挺喜欢吃的，没想到还有这个效果呢！
作者: gumpchenjia    时间: 2013-10-3 13:58
这样做营销还是不错的，跟客户拉近距离啊，哈哈！
作者: 远韵    时间: 2013-10-3 14:04
原来是这样的
作者: 集运999    时间: 2013-10-3 14:07
身体是资本啊！！！
作者: koosyy    时间: 2013-10-3 14:07
回复 1# 吉祥坊如意 0 Y5 l- [& k8 V1 ^
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: D- q+ `; Q3 z$ b    抢楼名单统计出来了吗
作者: 别动老衲要射了    时间: 2013-10-3 14:11
肚子好像饿了啊
作者: 江山如画    时间: 2013-10-3 14:17
都是美味可口。
作者: Vanessa晓晓    时间: 2013-10-3 14:40
这个确实要进来悄悄的  关注一下事态的发展如何。
作者: 刺挠    时间: 2013-10-3 14:53
学习了，谢谢科普
作者: jbbqhy    时间: 2013-10-3 15:03
{:3_50:}如意吃货
作者: 鸟叔    时间: 2013-10-3 15:03
如意有心了  不过我比较喜欢吃刺身。
作者: xudaorui    时间: 2013-10-3 15:07
呵呵，还真的有这个讲究啊！
作者: wait1997    时间: 2013-10-3 15:09
这么多好吃流口水啊，赢点钱吃顿自助餐不错
作者: 白桦林    时间: 2013-10-3 15:10
看看我们要注意哪些。。。
作者: 唐吉可德    时间: 2013-10-3 15:56
看都想流口水了 ！！
作者: 贝影    时间: 2013-10-3 16:16
全是好吃的啊
作者: DBRS    时间: 2013-10-3 16:41
学习了小常识、
作者: gumpchenjia    时间: 2013-10-3 17:02
吃喝嫖赌，还是最后一个最伤人啊，哈哈！
作者: yousx2013    时间: 2013-10-3 17:12
看图口水直流啊  ！
作者: 枷锁    时间: 2013-10-3 17:19
不错没有好身体是不行的
作者: csttpp2013    时间: 2013-10-3 17:22
进来帮你们顶一下
作者: changhong    时间: 2013-10-3 18:08
是一些养身的菜么  ？
作者: 刺挠    时间: 2013-10-3 18:47
保险是活动创意的亮点
作者: 足坛名宿    时间: 2013-10-3 19:20
看上去都好吃 ！
作者: 专杀庄家    时间: 2013-10-3 19:48
这是美食啊:lol
作者: 王小雪    时间: 2013-10-3 19:57
最后一个活动适合我
作者: 刺挠    时间: 2013-10-3 20:31
身体最近真的大不如以前了
作者: 坚决抵制套利    时间: 2013-10-3 20:56
好多好吃的海鲜啊
作者: 刺挠    时间: 2013-10-3 21:22
通风不吃鱼我知道的
作者: gxlz666    时间: 2013-10-3 22:25
好多美食啊，流口水啊
作者: 专杀庄家    时间: 2013-10-3 22:41
看样子还是蛮好吃
作者: 王小雪    时间: 2013-10-4 07:21
赢钱才是真的好
作者: 贝影    时间: 2013-10-4 10:05
全是好吃的啊
作者: 糕富帅    时间: 2013-10-4 10:58
进来看一下如意了
作者: jbbqhy    时间: 2013-10-4 12:10
如意对吃很有研究
作者: csttpp2013    时间: 2013-10-4 12:44
学习了，海鲜和啤酒不能同吃
作者: wsxihui9913    时间: 2013-10-4 14:26
嗯 我来看看，



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